Sporcizia, muffe ed insetti e alimenti detenuti in stato di promiscuità. Questo hanno riscontrato ieri i Carabinieri della Stazione di Roccalumera e i militari del Nas di Catania, nel corso di un’ispezione di un esercizio di generi alimentari di Nizza di Sicilia.
Accertate carenze igienico sanitarie e strutturali e per questo si è proceduto alla sospensione temporanea dell’attività, elevando a carico del titolare sanzioni amministrative per l’ammontare di 3.000 euro.
Come detto i Carabinieri hanno accertato sporcizia, anche risalente nel tempo, in tutta l’attività, con la presenza di insetti e muffe, nonché alimenti detenuti in stato di promiscuità, privi di tracciabilità, riposti all’interno di frigoriferi in scarse condizioni igieniche. Inoltre, sotto l’aspetto strutturale, l’attività è risultata sprovvista di un apposito locale spogliatoio, ritenuto un requisito essenziale ai fini del rilascio dell’autorizzazione.