Una giornata micologica con cerca e degustazione di tartufo nell’area attrezzata di San Giovanni, guidati da esperti cavatori e dai loro preziosi cani, con il ritrovamento del tartufo di San Marco d’Alunzio.
L’evento è stato organizzato dalle associazioni “Amit MicoTorre” di Torrenova e “Inzenga” di Palermo; sotto la guida dei micologi è stato possibile conoscere e apprezzare il particolare mondo del tartufo siciliano.
Il comune aveva già organizzato nel novembre dello scorso anno con una mostra micologica e un convegno in connubio con l’evento San Martino nel borgo. Ora ha riproposto un altro evento, il primo evento sul tartufo, un’occasione per valorizzare ancora il territorio, arricchendo la cucina tradizionale con il prezioso e profumato tartufo che porta il gusto della terra di Sicilia.