E’ tempo di bilanci e programmi per il futuro per le 8 aziende ficarresi che hanno dato vita al progetto Ficarra 4.0, un lavoro sinergico per sostenere la filiera corta dei prodotti agroalimentari e dei mercati locali attraverso attività promozionali ed una mirata campagna di marketing e comunicazione.
Obiettivo: favorire l’incontro diretto tra produttori e consumatori, attraverso il c.d. “percorso a km 0” e sostenere, così, adeguatamente il reddito delle aziende coinvolte e delle comunità locali, escludendo eventuali intermediari. Il progetto, partito nel 2023 è stato finanziato dall’Assessorato dell’Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale – Regione Sicilia 2014-2020.
